/Sous Vide

Mi a sous vide (szuvidolás)?

A | 2017-05-29T11:58:01+00:00 10 november 2016|Sous Vide|

A sous vide egy francia főzési technika és „vákum alatti” elkészítést jelent. Ezzel a technikával a vákum-csomagolt élelmiszerek vízfűrdőben készülnek el pontosan beállított [...]